Fino Pop | Fino de Pedro Ximénez criado bajo velo de flor

Fino Pop es la armonía perfecta entre tradición, frescura y elegancia. Elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez seleccionadas y sometido a crianza biológica en botas de roble americano bajo velo de flor mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas, este vino representa una de las expresiones más auténticas de la cultura vinícola de Montilla-Moriles.

A la vista presenta un atractivo color amarillo pajizo brillante. En nariz destacan delicados aromas de levadura, almendra y notas características de la crianza biológica, que aportan complejidad y personalidad. En boca es seco, ligero y equilibrado, con un final elegante y persistente que invita a seguir disfrutando de cada copa.

Su extraordinaria versatilidad gastronómica convierte a Fino Pop en un compañero ideal para prácticamente cualquier ocasión. Marida a la perfección con aperitivos, ibéricos, quesos curados, mariscos, pescados, arroces, carnes blancas y una gran variedad de tapas. Un vino capaz de acompañar toda una comida, desde el primer entrante hasta el último bocado.

Fino Pop combina la esencia de la elaboración tradicional con una personalidad actual y accesible. Es un vino pensado tanto para los amantes de los finos de siempre como para quienes desean descubrir este estilo de vino por primera vez. Fresco, elegante y lleno de matices, ofrece una experiencia que sorprende por su equilibrio y facilidad para disfrutarlo.

En Bodega Rockera creemos que la tradición puede sonar diferente. Por eso Fino Pop rinde homenaje a un estilo musical que conquistó generaciones con melodías inolvidables, elegancia y capacidad para conectar con todo el mundo.

Melódico, elegante y lleno de personalidad. Sube de nivel al ritmo de Fino Pop y descubre por qué los grandes clásicos nunca pasan de moda.

Ficha técnica

• Capacidad: 75 cl
• Variedad: Pedro Ximénez
• Tipo: Vino Fino D.O. Montilla – Moriles
• Crianza: Biológica. Barril roble americano bajo velo de flor.
• Temperatura de servicio: 8-10 °C
• Maridaje: aperitivos, ibéricos, quesos curados, mariscos, pescados, arroces, carnes blancas y una gran variedad de tapas.